歡迎光臨，Okyakusama
本日向您介紹的是這道：''咖哩定食之？？？''
欸！先不要問我那？？？是什麼意思，先聽我說故事
話說啊，小弟我今天中午因為學校社團有辦宣傳活動，跑去幫忙顧攤子
但因為中午忙著顧社團，沒有時間去吃中餐，而且早餐只喝了一杯麥片，導致我下午顧完攤後整個人感覺隨時會昏倒路邊
所以我今天就決定要讓自己吃好一點
左思右想，除了咖哩飯是一定要煮的之外，另外一道菜雖然想吃海鮮，但在魚、蛤蠣、蝦子當中猶豫不決
不過呢，後來看到半斤蝦子要118元後我就毅然決然決定吃魚了...(蝦子太貴吃不起QQ)
我們來介紹食材吧 :)
A：
1.之前煮的咖哩冷凍包一包
2.隔夜飯一大碗
3.漢堡排一份
B：
1.鯰魚排一份
2.白酒適量
3.鹽巴一些
4.黑胡椒一些
5.其他調味料一些
料理步驟：
1.將隔夜飯與退冰後的冷凍咖哩包拿去電鍋加熱，內鍋放一杯水
2.在等飯跟咖哩加熱的過程中，來處理B的食材。首先將一點白酒倒在鯰魚片上
3.接著在兩面分別均勻塗抹鹽、黑胡椒或其他你喜歡的調味料(我是用香蒜黑胡椒粉)，抹好後等待半小時讓他稍微醃漬一下
4.醃好後，就在平底鍋內倒油；熱鍋，把魚片放下去煎，火力為中火，兩面分別蓋鍋蓋煎兩分鐘，然後第一面在翻面時我有另外再倒一點白酒進去
5.煎好後擺盤，在盤子旁邊的小角落放一點胡椒鹽及一片檸檬
6.最後則是Highball調酒啦，材料很簡單，只有威士忌、蘇打水、冰塊跟檸檬片
將冰塊放滿高球杯中，倒入威士忌一點，將蘇打水倒滿杯子，插上一片檸檬片，完成！
7.等飯加熱好後，再將漢堡排放在飯上悶約十分鐘後，就可以盛盤上桌啦！！！
幾點注意事項，一是咖哩的製作方法請參照本網誌的''壩氣咖哩''來製作
http://wizard12379.pixnet.net/blog/post/350580592
咖哩的冷凍法就是放涼、分裝、丟冷凍，結束
二是...咦？沒有要注意的了？真難得捏XDD
故事繼續，這？？？到底是什麼東西咧？其實這道菜我本來想命名為''咖哩定食之水龍一號''，但總覺得這名字怪怪的，缺乏了點什麼
所以還請大家幫我想一個好聽一點的名字吧，拜託QQ
今天好累好想睡覺啊(打哈欠~~~
感謝您的光顧，歡迎再度光臨，Okyakusama :)
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