CI6杯盤六處

歡迎光臨，Okyakusama

本日要向您介紹的是這道：「巫氏廚房」

其實本日要介紹的不是菜，而是小弟我的一點心情

剛剛在睡午覺剛醒過來; 一個迷茫狀態在飲水機前裝水的時候，突然想到：

「今天幾號啊...五月...五號...？咦？我是不是持續做了一件事情做滿一個月了啊？」

是的，不知不覺，我已經成立這個部落格一個月了

其實我自己也很訝異自己竟然可以持續分享食譜這麼長時間。

「巫氏廚房」其實從我高中二年級時，我就有成立粉絲專頁，只是一直處在小規模; 只是在親朋好友間略有知道這件事情的狀態

當時一方面是高中生課業壓力大、社團事務忙，另一方面是自己也不覺得自己有足夠的能耐能跟大家分享食譜

所以一直沒有積極去往分享食譜的方向去走，只是單純的喜愛做料理而已

（而且還只喜歡做甜點）

但是，後來因著北上去就讀大學的關係，我必須在有限的經費下處理自己的生活開銷

很慶幸的是，小弟我住在親戚家，生活上的水費、電費、瓦斯費、生活消耗品的費用等都是由我親戚幫忙負擔

最令我開心的是，有！廚！房！而且剛好我那位親戚平時都吃外食，也很少會用到廚房，所以目前廚房大部分時間都是我在使用XDD

一開始其實也是只會煮水餃、麵食那類好煮的食物，而且也常吃外食

但後來發現這樣不行，小弟我本人是屬於食量很大但卻吃不胖的人，時常吃學校自助餐隨便就吃到破百...

要是只能煮水餃、麵食這種東西根本無法負荷自身生理渴求多樣化飲食的需求，而且...

我！豪！想！吃！飯！飯！啊QQ  自從上大學以來，好幾個月都只能在學校吃到飯，或是回老家時才能吃到飯...

為了飯飯，我踏上了家常料理的征途...(可以不要用疊字嗎我說= =

我還記得最剛開始，我在台北家裡煮的第一道家常菜是「番茄飯」

你知道我在那打開充滿蒸氣電鍋的瞬間; 看到那閃亮亮、紅通通、香噴噴的番茄飯的瞬間

用顫抖的手勺起那吸收天地精華白飯的瞬間; 用我那粉嫩紅唇（？）輕輕接下那口有點燙的米飯的瞬間...

蘇～～巴～～拉～～系～～～～～

（感覺應該要補上一個孟克吶喊的圖XDD)

我個人覺得，料理給人的感動是有相當震撼力的，姑且不論在視覺、嗅覺、味覺的享受

有些料理是會跟人生路途中一些深刻記憶有強大連結

比方說：媽媽煮的菜埔蛋、女朋友送你的手做巧克力、與好朋友一同在深夜時刻吃的永和豆漿...

雖然可能看似平常，但實際上那道料理的好吃與否已不再重要，顧客吃的不再是料理，而是那份深藏心中的無價回憶。

我不知道有多少人會因為看到我分享的食譜而去親手去做，而我也不知道他到底做得好不好吃或是為什麼而做

但是，我唯一希望的是，這道料理能帶給顧客們值得回味的回憶

這樣，就足夠了 ：)

在此感謝所有曾經開門光臨這裡的顧客，也衷心希望過去的顧客們、現在的顧客們、未來的顧客們能夠有空時來這裡逛逛。

感謝您的光顧，歡迎再度光臨，Okyakusama :)